萃华楼 总经理兼出品总监
直播179期|摘星的老字号,探寻七十九年鲁菜老店的经典味道
酱汁桂鱼
直播304期|萃华楼春季新菜公开,时尚元素诠释传统概念
繁衍生息
生炒鸡
功夫鲁菜酱汁鱼:他让这道失传的京城名肴重现江湖