上海柏悦酒店 中餐行政总厨
大年初四:上海柏悦酒店中餐行政总厨杨超,分享鱼米之乡的“酸”爽开胃
直播238期|85后主厨寻遍全国食材原产地,只为做好这2道菜
在悦轩中餐厅,用一席创意江南菜打开“贴膘”的正确姿势
从云贵高原到魔都上海,七大菇八大菌喊你吃饭啦
杨超:厨师的本质有时像一根笋
「名厨实验室」里,两位大厨无私分享了夏季菜创意……