365
63
1058
香煎鸭肝 | 腌制梅子焦糖酱 | 榛子碎
自制腌梅子，混合紫苏叶，利用整体的香气、咸度和酸味，来凸显梅酱的风味。将炎热季节较难处理的香煎肥鸭肝，搭配梅子营造夏季风味。
登录查看作品详情
热门评论
-
红专无业游民 主厨
热门评论这个烧酒的度数高吗，会不会有食客限制。2019.06.2610 -
陶幸南京明怡美憬阁酒店 Sous Chef
赞👍🏻2024.01.1110 -
刘冬河南省焦作市马村区金益翔饭店 厨师长
不错2024.01.1010
打开APP，查看全部评论
更多...
Ta的作品
相关报道
