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传统油酱毛蟹配卡萨诺瓦珍珠无花果醋
毛蟹选用传统毛蟹或大闸蟹，用传统的本帮做法烹饪，烹少许醋后出锅，摆盘比较花费心思，做好造型后搭配意大利产的珍珠无花果醋。以珍珠无花果醋代替传统蟹醋，除了摆盘变得新颖，珍珠无花果醋独有的水果韵味更是提升了菜品的鲜味。
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热门评论
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陈梦芸美食爱好者
热门评论马师傅，请问放的是老抽对伐2016.08.1310 -
杨震中国泛海服务中心 研发副总监
热门评论您好，马师傅请问这个珍珠无花果醋本身是颗粒状的吗？
2017.04.0110 -
张少龙定州国际酒店 冷菜主管，冷菜出品总监
2018.09.0810
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