长城脚下的公社 行政总厨
脆爽香甜,入口化渣,梨香浓郁。营养价值:库尔勒香梨有较高的医用价值,具有清心润肺,止咳润燥,醒酒解毒等功效。南美虾肉及澳洲鲜带子营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,是老少咸宜的必选菜品。
北京王府井丽亭酒店 总厨
北京伊恒餐饮管理有限公司 厨师长
蓝田居大酒楼 厨师长