Obscura 主厨
连续四年摘星,这家新中菜还能搞出新名堂吗?
直播359期|从中国南方风土中汲取灵感,在 Obscura 寻味“新中菜”
Obscura:一个顶流米其林餐厅的三年有什么变化?
米其林年轻厨师王思鸣:模仿别人很容易,建立自己的风格很难