我在旅遊馬來西亞時
所吃到當地特色的早餐與小吃
在傳統當地會烤好熱騰騰的吐司抹上咖椰醬並放上一塊冰涼的鹹奶油夾起來做食用搭配黑咖啡來喝
這邊我改變作為了甜點
自製吐司中間抹上了斑蘭葉醬夾起來後浸泡了用香茅、黑糖、蛋、牛奶所做成的風味蛋液下去煎至兩面金黃
搭配著自製的咖椰醬及自製的咖啡冰淇淋做食用