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冲浪活海参
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王化文
上海齐鲁壹号 总厨
选用渤海湾海参,现点现做,保证海鲜的原有营养。老母鸡吊汤,贝壳提鲜,更加突出海鲜的鲜味。冲汤一定要滚热,这样冲出来的海参才脆爽可口。
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一名学徒
干就完了
热门评论
请教一下那白色的是什么呢
2017.03.22
10
郑田伟
徽韵楼大酒店 食制者
👍
2023.11.19
10
张继园
鼎膳 炒锅
赞
2023.11.11
10
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