上海齐鲁壹号 总厨
选用渤海湾海参,现点现做,保证海鲜的原有营养。老母鸡吊汤,贝壳提鲜,更加突出海鲜的鲜味。冲汤一定要滚热,这样冲出来的海参才脆爽可口。
干就完了
徽韵楼大酒店 食制者
香悦园海鲜酒楼 炒锅