昆布包腌𫚕鱼后，熟成五天，全脂牛奶手做芝士，甜菜3%的盐水发酵1个月，茼蒿油香气独特，色泽草绿！南酸枣貌似在北方没见过，我是在长沙的岳麓山收集到的！味道酸甜，粘性十足，用来发酵酵素类，酸甜融合十分完美，种子尾部有五个椭圆形的白点，象征五褔临门！