厦门华尔道夫酒店 ChefDePartie
这道中式烤生蚝,采用当季新鲜本地生蚝,以精心熬制的中式蒜蓉酱搭配葱花烤制,要特别注意的是文火慢烤,至蚝肉汁水溢出,蒜蓉酱呈现出金黄表面即可,生蚝历来为海中滋补佳品,有海中牛奶的美称,常食生蚝提高蛋白质吸收,有益于人体健康。#高颜值 #求点评 #求赞美 #求指教 #海鲜