选用加拿大90天的小乳猪，肉质香甜而不腻且含有丰富的营养价值。利用什锦新鲜香料腌制过的乳猪，即可以去掉原有的腥味并保留着自身的香甜。而且突出了独特的香料气息。经过长达几个小时的独特烤制，外脆里嫩，细腻的口感实在让人沉迷陶醉其中。并搭配苹果的酸甜和卷心菜烟熏培根独特的口味，完美的遮盖了肥腻的口感突出了肉质的鲜甜，巧妙地搭配独特的烹制方法，丰富的口感恰恰好，散发出诱人的香气怎可以错过。