厨匠私房菜 副厨
蒜香牛油跟小青龙绝配。把表面煎香抹上大量的蒜香牛油,高温烤制。黄油与虾膏相结合,越吃越香。搭配酱料更有层次感。
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
日本料理寿司吧 厨师
蓝海国际饭店 主厨