兰斋Lamdre 现代植物料理 主厨
红豆内馅配合这个级别的抹茶粉，先微苦，后味甘。。
大年初五：兰斋主厨戴军，分享现代植物料理的“苦”尽甘来
“大地予我”秋冬菜单
戴军：只用天然之味调百味，让当代素食绽放舌尖
