花生酱炖牛腩KARE-KARE

打开App

菲律賓馬尼拉希爾頓酒店中餐SousChef

KARE-KARE是菲律宾一道当地特色菜。主要用牛肉，牛腩，牛尾，或脆皮烧肉并且加上烘烤磨好的花生来炖煮，和用炒香的生糯米磨成粉来给这道菜厚度。橙颜色的秘诀来自于胭脂树红来熬出。最后配上发酵的虾酱和蒜蓉炒饭。完美的一道菜。

登录查看作品详情

如果您觉得我的作品还不错，欢迎赞赏

赞赏支持

热门评论

打开APP，查看全部评论

更多... Ta的作品