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张威龙
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闵行 | 厨师
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资料
怪味汁香脆椒安格斯雪花牛小排
脆椒鲜鲍配自制烧椒酱
芝士奶酪西班牙伊比利亚火腿色拉
堂灼醋椒深海东星斑
酸萝卜烧水晶粉
石锅海胆焗白水洋豆腐
黑松露奶油奶酪培根意面
2021-2022年名厨给予的鼓励
狮城金丝麦片虾
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单位
上海舜地酒店管理有限公司
职位
厨师长
菜系
浙菜、苏菜、本帮菜、融合菜、杭帮菜
现居
中国大陆 上海 闵行
家乡
中国大陆 安徽 阜阳
经历
用心烹饪…
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