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酸汤藕带烩肚尖
用洁白脆嫩的马踏湖藕带与猪肚配伍，再配以浓郁的秘制酸汤酱，口感脆爽，酸辣开胃。
制作关键： 猪肚高压后晾凉要入冰箱冷藏半小时以上，用重物压住平，否则切出来的肚条不仅形状有差异，而且还会流失部分鲜味
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