上海虹桥康得思酒店 中餐行政总厨
选用澳洲M9+级的和牛肉,运用粤菜中常见的炸蒜子、罗勒叶、新鲜的茴香炒制,以此提升牛肉的风味。
吾隆香饭店 热菜厨师
南京明怡美憬阁酒店 Sous Chef
美食爱好者
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