越南边界的广西南宁有着一种源于越南来到广西后变化成拥有独立强烈风味的“卷筒粉”馅料由时令爽口蔬菜搭配免治猪肉，炒熟的馅料卷在用隔年早稻米做成的粉皮内。粉皮晶莹透亮，嫩滑爽口。搭配三款风味酱汁——鲜甜豉油、酸甜番茄酱汁、风味黄皮酱。有别于越南的鱼露柠檬蘸酱，虽说少了一份清新，多了一份对味觉上的冲击，根据个人口味适量添加三款酱汁，每个人都可以吃到属于自己的味道，咸，甜，酸相互交织