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杨志坚
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中国大陆 | 厨师
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资料
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三葱口水鸡贝果汉堡—— 川味口水鸡的基因重组
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单位
南宁顶正国际烹饪学院
职位
中式面点高级培训师
菜系
港式早茶点心、东南亚菜、娘惹糕点、粤菜
现居
中国大陆 广西
家乡
中国大陆 广西 梧州
经历
科班专业出身,从事港式点心师工作12年,精通,煎,炸,蒸,炒,焗各式点心制作,且色,香,味,美,质均具备,孜孜不倦的钻研点心技艺,只为达到精益求精
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