香酥丹麦蓝纹芝士香蕉卷

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The Georg 行政总厨

蓝纹芝士口感细腻，发酵味道浓郁，但口味略咸，本菜品用香蕉的绵密口感搭配蓝纹的细腻，面包的酥脆平衡整体的口感，用甜味元素平衡蓝纹芝士的咸味，达到咸甜适中的口味 #爱氏晨曦 #奶酪 #蓝纹 #白霉 #55期试用 #Castello

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