『浅塘·墨』——菌香荷塘福袋豆腐

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群山之间研发厨师

节气菜系列——立夏。
选用应季蔬菜——藕带、丝瓜尖等食材。配以菏叶盘，共同打造一副立夏场景。并且以传统的中式福袋做主体，使得整道菜品不管是味道还是感官都进一步的提高。最后点缀的百合尖儿和金钱草也进一步的体现出盘子的高雅以及整道菜品的意境。 #未来肉 #54期试用 #素食

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