群山之间 研发厨师
灵感来自于墨西哥街头小摊中的水果配辣椒粉(不信者可自行百度),熟透的芒果配上少许辣椒粉,并搭配清爽健康的苹果苏打及醇香的椰奶泡沫,最后还有淡淡的烟熏味,整道菜品复合味十足香醇却又不腻口,适合初夏时节。#应季菜
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餐厅 厨师长
云南柏联酒店 区域总厨