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Celery root and black truffle risotto

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TOBY

DA VITTORIO SHANGHAI 厨师

混合蘑菇炒出的香味远比单一蘑菇的香浓，混合芝士可以使菜品的味道更加的丰富，加入芹根粒和防风根粒来增加整道菜的口感！

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# 聚焦米其林——上海
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