黑虎掌菌香鹅颈

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侑米音乐餐厅主厨

用大师的黑虎掌菌酱制作的这道菜品，为了突出酱本身的菌香味，所以用了低温来制作，保持黑虎掌菌的自身味道而不流失、#每天进步一点点 #我的创新菜 #第50期试用 #黑虎掌菌 #周铁龙大师

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