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『蚝·蛎金』——避风塘蚝仔皇
一道粤式小炒 ，灵感来自家乡菜——『炸蛎黄』 。
其中的面糊换成了脆浆糊 ，口感更酥脆 ，外酥里嫩 ，并用避风塘的手法炒制 ，干香爽滑 ，回味无穷。
#生蚝 #第49期试用 #新西兰有机刺身蚝
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一道粤式小炒 ，灵感来自家乡菜——『炸蛎黄』 。
其中的面糊换成了脆浆糊 ，口感更酥脆 ，外酥里嫩 ，并用避风塘的手法炒制 ，干香爽滑 ，回味无穷。
#生蚝 #第49期试用 #新西兰有机刺身蚝
