鱼羊鲜_名厨MINGCHU

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杭州Rêve Labo restaurant 创始人兼主厨

将羊肉带油脂和坚果的一侧朝下，上面放入苹果大蒜香菜啫喱。酱汁用裱花袋点在盘中，树莓杨梅chutney铺在⻥肉福袋下面，欧防⻛南瓜泥用勺子挖成橄榄状，⻘豆糕切块，米脆片摆在豆糕旁边。

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