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邱天
已认证
徐汇 | 厨师
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作品
资料
鱼羊鲜
生蚝天妇罗佐芦笋与奶油大蒜酱
单位
杭州Rêve Labo restaurant
职位
创始人兼主厨
菜系
法式、融合菜
现居
中国大陆 上海 徐汇
家乡
中国大陆 陕西 西安
经历
2019年 Rêve Labo餐厅创始人兼主厨 2018年 杭州 望厨料理教室 法餐主厨/运营总监 2017年 巴黎 米其林二星餐厅L’Espadon 2016年 里昂 米其林二星餐厅La Rotonde 2015年 里昂 米其林一星Saison 2014-2017年 L’INSTITUT PAUL BOCUSE 本科专业:烹饪艺术与餐饮管理
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