鱼皮脆片，泡椒酸辣胶囊，鳕鱼

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上宴精品海鲜姿造厨师

胶囊过了海藻胶水过后再过一次钙水，再放入加热过后的纯净水中，使其胶囊加热，出菜品质更好。川式的味道，利用分子料理的手法，增加一丝趣味。#每天进步一点点 #我要上首页 #我的创新菜 #求赞美 #求指教 #求点评

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