广东佛山念一方餐饮管理服务有限公司 Executive Chef
波士顿龙虾其实有很多做法和吃法,但要保留鲜味千万不能煮熟后泡冰水,这样会流失鲜味及营养。龙虾的壳和头都可以用来熬汤,把鲜味带出。
南京江北宴 厨师长
美食无极限,滋味你我他。
镇江听鹂山庄酒店有限公司 行政总厨