烟熏三文鱼,味噌露杰鸭肝土豆泥,荞麦Smoked salmon, miso-foie gras-mashed potato,buckwheat #Rougié
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Joey Chen
露杰Rougié 烹饪大使Chef culinary ambassador
热门评论
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热门评论一点点微不足道的小建议……摆盘时如果本意就想偏盘的留白法,通常在留白的区域点缀一点点其他的东西会更好,因为圆形的经典摆法,最好还是在正中央。个人想法而已,Joey的菜一直都太棒!
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Eason
青提湾假日酒店 ExcutiveChef
👍
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