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焗杏仁龙虾牛排菇配15年意大利黑醋
这是个很有趣的过程，早在两年前就已经完成，但新品牌计划却搁置了，原本只是一道以牛排菇为主角，纯蔬食的热前菜，在两年后的机会下，获得几个月的龙虾采购优势，顺而将最终完成品产生。
直观上是一道非常简单容易的菜品，但完全不浪费虾壳所浓缩出来的高浓度虾汤，与陈年意大利黑醋的结合乃是味道的关键。
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热门评论
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dbdbdb。 mmm
热门评论师傅 你们餐厅还需要人嘛2019.06.2510 -
dbdbdb
。 mmm
热门评论想去你们外滩那个店上班
2019.06.2810 -
李泽飞
老熟人饭店 厨师长
👍2022.09.2110
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