鸭胸，红酒汁，焦糖大葱，川味胡萝卜泥

打开App

183

鸭胸，红酒汁，焦糖大葱，川味胡萝卜泥

关注

朱飞龙

上宴精品海鲜姿造厨师

利用西式的做法融合分子料理技术做出川式的味道。鸭胸搭配橙皮为本道菜增加了一丝果香。大葱本又是鲜甜之物搭配于鸭胸起到增香解腻的作用。胡萝卜泥搭配小米辣又为本道菜增加了一丝风味。#求点评 #求赞美 #求指教 #我要上首页 #我的创新菜 #高颜值 #每天进步一点点 #创新菜 #融合菜 #分子料理

登录查看作品详情

如果您觉得我的作品还不错，欢迎赞赏

赞赏支持

热门评论

　Ice

厨师

热门评论黄色的是蛋黄吗

2019.06.16

10
KOBe张万顺

瑞和瑞西班牙厨房厨师长

热门评论学习

2019.06.11

10
末流

。

2019.07.27

10

打开APP，查看全部评论

更多... Ta的作品