298
76
625
鱼香过水鳜鱼
烹饪，最快乐的事。
登录查看作品详情
热门评论
-
Executive Chef Gordon远阳控股集团 行政总厨
热门评论鱼蒸才有灵魂，煮的鲜味流失2019.06.0210 -
SommelierJust a Sommelier
热门评论宜配:法国卢瓦尔河半干乌乌黑(Vouvray),微甜口味帮助解辣，白色水果香气(梨)不抢鱼香，滑润酒体呼应微稠汁酱。忌配:香槟或起泡，二氧化碳在嘴里只会让辣味更辣，抢了食材(鱼)的风头！[耶]2019.05.3110 -
王广明餐饮文化有限公司 行政总厨 出品总监
你怕不是对鱼香有什么误解吧2023.08.2510
打开APP，查看全部评论
更多...
Ta的作品
相关报道
