低温生蚝配青瓜鱼子酱，柠檬泡沫

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DA VITTORIO SHANGHAI 厨师

每100g的生蚝所含的锌含量高达9.39mg，虚而有寒者忌食，患有急慢性皮肤病者忌食，对海鲜过敏者忌食。#分子料理 #海鲜 #第38期试用 #新西兰有机生蚝试用 #克利夫登天然刺身蚝

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