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苏浙海派樟茶鸭
根据现代人的口味，对樟茶鸭进行海派式改良。选用3斤半的鸭子（不易过肥），独特秘制手法，通过腌、熏、蒸、炸四道工序制成，配上软糯的荷叶夹和甜酸的泰式酱料，组成这别具一格的樟茶鸭。看外观，色泽金红；尝一口，皮酥肉嫩。#热卖菜 #传统菜
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