厨匠私房菜 副厨
这期鳗鱼我用来制作成一个鳗鱼汉堡,鳗鱼的口感较好,不算太油。然后蒲烧鳗鱼是半成品,如果吃多了会有点腻,所以汉堡里面我搭配了腌制的酸椰菜,相当于解了鳗鱼的腻,酱汁是混搭风格,吃起来最后会感觉有芥末的味道,搭配洋葱粒是点睛之笔,可让看只普通的鳗鱼口感风味有不一样的体验。 #第34期试用报告 #试用报告 #eelite 一鲡鳗鱼试用