哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店璟凰軒中餐厅 Executive Chinese Chef
精选优质伊比利亚黑猪颈肉，只挑选颈部300-400克的猪颈肉，肉质自然松软、肉质鲜嫩，无需使用任何碱性食材进行腌制。温度的把控和烤制的时间要严格把控。
