北京JW万豪酒店 行政中餐宴会厨师长
菜名中的“情意绵绵”指情意深长,美味延续不断。用到的六种食材包含了六六大顺的吉祥寓意。凉菜微酸微辣、清新爽口的滋味起到了开胃、促食欲的效果。
厨师
餐厅经理
江南好餐饮有限公司 总厨