欧帕丽丝白巧克力覆盆子蛋糕，冬季浆果，圣诞冰淇淋

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北京柏悦酒店行政副总厨

甜品名为“圣诞回忆”，灵感来自圣诞树上的各种装饰物，以铃铛造型的白巧克力球为主，填充了今年新款的限量版法芙娜巧克力，低糖又清爽。上桌时用干冰营造出冰雪般的视觉效果，增添节日气氛。

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