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铜锅藏香羊肉

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薛军

粹膳(南京)餐饮管理有限公司 主理人

菜品选用的是西藏地区的跑山羊,肉质紧实且口感Q弹,藏野葱的香气独特,与羊腩同煮,鲜香味美。
注意事项:菜籽油要加热透放羊腩多煸炒,这样香气会更足。 #第28期试用报告 #试用报告 #千滋百味冬季刊

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