北京望京凯悦酒店 行政总厨
奶油和榴莲不要打发完全，不然会影响馅料的口感，巧克力酱中加入泡好的鱼胶可以到达更好的定型效果。
厨师的小确幸，就是食客的好奇心
全聚德坚持餐饮食品双驱动前行
只看不吃也要胖！
