北京瑞吉酒店 中餐行政总厨
烧腩,以肥猪腩肉作为主材料,配上秘制酱汁,经过炉火与时间的历练,一口下去,酥脆的皮包裹着细嫩的肉,带来肥而不腻、酥脆焦香的味觉享受。
#华跃方鼎(北京)餐饮管理有限责任公司 创始人CEO
家和渔村 厨师
湘味小馆 厨师长
房泳龍:坚守本味,只做功夫菜