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房泳龍
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北京市 | 厨师
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资料
港式宫保虾球 Sauteed fresh shrimp balls in “Gong Bao” style
天宝阁虾饺皇
招牌海鲜粒粒泡饭
干炒牛河
黑松露菌炖响螺汤
中华冷风龙虾
港式烧腩
单位
北京瑞吉酒店
职位
中餐行政总厨
菜系
粤菜
现居
中国大陆 北京 北京市
家乡
中国大陆 香港
经历
祖籍北京,生于香港,师承顺德,行遍亚洲,得益于从北到南追寻美食真谛的求索历程,自成一派东西交汇的烹饪风格。
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