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花椒焗膏蟹
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郑永生
北京昆仑饭店 筵餐厅 中餐厨师长
膏蟹有“海上人参”之称,雌蟹有丰厚的膏脂和蟹黄,口感软糯绵密,与鲜花椒、干花椒同烹,香气四溢,更提升了鲜美的蟹味。
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热门评论
郑永生
北京昆仑饭店 筵餐厅 中餐厨师长
热门评论
是啊我是以潮州菜为主
2018.09.03
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隆哥爱去厨房
识食物者为俊杰
我觉得加黄酒不加水,味道应该更好。
2021.08.20
10
阮联杰
深圳市蜜悦圣托里尼民宿 主厨
👍🏼
2021.04.19
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