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八爪鱼和扇贝沙拉配番茄酱汁，小土豆及橄榄

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Davide Carboni

北京丽晶酒店迪卡博意大利餐厅 厨师长

橄榄可选用黑橄榄和绿橄榄搭配使用，使味道更丰富。海盐也可使用柠檬海盐，以配合柠檬皮的芳香。

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