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越式牛仔粒
【创意心得】菜肴具有东南亚风情,以越南美食为基础,搭配中式烹饪理念,加入尚品蚝油与味达美冰糖老抽,烹饪出南 洋风味。
【营养价值】牛肉里面含有大量氨基酸,红酒里面有单宁酸,两者搭配,口感很好。牛肉虽然营养丰富,但胆固醇也高, 配上红酒则有降低胆固醇的作用。#热卖菜 第20期
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【创意心得】菜肴具有东南亚风情,以越南美食为基础,搭配中式烹饪理念,加入尚品蚝油与味达美冰糖老抽,烹饪出南 洋风味。
【营养价值】牛肉里面含有大量氨基酸,红酒里面有单宁酸,两者搭配,口感很好。牛肉虽然营养丰富,但胆固醇也高, 配上红酒则有降低胆固醇的作用。#热卖菜 第20期
