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低温禾秆草熏鸭胸/鸭肝/鸭肝慕斯棒棒糖

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莫狄亨

Bovini Steak House 行政总厨

材料的每一个部分充分利用，搭配上可以是风味地域性，物无定味，适味者珍。配菜方面我推荐不时不吃，追溯大自然给予人类的智慧把它充分呈现出来。

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