北京嘉里大酒店 中餐行政总厨
与以往滋补汤品不同的是,我选择用粉红玫瑰入汤,可以让味道更佳清爽饱含清香味。注意放入枸杞炖煮半小时即可,不宜过久。
厨师
东方美谷JW万豪酒店言轩中餐厅 冷菜主管
千里走单骑·乐山 主理人