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潘均亮
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中国大陆 | 厨师
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作品
资料
东星斑鱼卷
龙虾蛋挞
红梅百花煎酿带子
粉红玫瑰杞子炖竹丝鸡
炒锅生啫鲍鱼鸡
香煎雪花牛柳粒
单位
北京嘉里大酒店
职位
中餐行政总厨
菜系
粤菜
现居
中国大陆 北京
家乡
中国大陆 香港 香港岛
经历
曾在多个酒店集团供职,并于香港利苑酒家任职10年。
曾在太原凯宾斯基饭店和新濠影汇赌场担任中餐行政总厨。
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