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独鲜茄
在这道菜中，烧茄子不用一滴油，只用少许调料小火熬制，沸而不腾，使之入味。
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热门评论
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王华多伦多 厨师
热门评论盘子好脏2016.07.1910 -
晋宝禄
北京山海京餐厅 厨师长
热门评论这是一道传统的北京菜、不是所有的茄子都可以做、要用北京本地的门茄才好吃！2016.07.2010 -
玉忆酸甜苦辣咸，品尝的都是人生。
晒茄子时怎么防止发黑呀？2024.08.2310
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